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葡萄糖过氧化氢 过氧化氢还原性 过氧化氢还原酶 烷基过氧化氢还原酶 过氧化氢被还原 过氧化氢的还原电位 过氧化氢的还原产物 过氧化氢还原【专家解说】：反应，过氧化氢能把还原糖氧化，并有二氧化碳生成。
还原糖：分子结构中含有还原性基团（如游离醛基`半缩醛羟基或游离羰基）的糖。如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。