【答案解析】试题分析：A、大量使用含磷洗衣粉，会造成水质富营养化，污染水资源，故A错误；B、矿物属于不可再生资源，要尽量保护，不可大量开采，故B错误；C、焚烧农作物秸秆和垃圾会造成空气污染，不符合主题，故C错误；D、推广利用太阳能、风能，可以减少二氧化碳的排放，从而缓解温室效应，故正确，故选D。
考点：考查化学在环境监测与环境保护中的重要作用
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