由于环保和热值的问题，现在的锅炉以烧（轻）油的多，是利用油泵通过喷嘴把油形成雾状喷（出）到炉堂内，使位于火上的储水罐加热，使水变为热水、开水、蒸汽或高压蒸汽。舰艇上的蒸汽机是要用蒸汽的，所以，舰艇上的锅炉是要使水变成蒸汽，就像家里用水壶做开水一样，水开了，把盖子打开，就会看到有蒸汽散发出来，当然在锅炉的辅机系统中有收集蒸汽的压力容器，以供蒸汽机使用。还有一点非常重要，就是锅炉使用的水要事先将水制成“软化水”，以防锅炉及管路中结垢。
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