热心网友：一种是沼气，一种是沼渣，另一种是沼液。徐州聚友新能源科技有限公司提供
###热心网友：
楼上已经把沼气的基本原理很正确地说清楚了。
关于用秸秆和牛粪怎样发酵：
农作物的秸秆（豆类、玉米、水稻、麦子、谷子等的秸秆），则需要经过铡刀切碎再投料（防止清沼渣困难），牛粪无论干湿只需直接推入进料口即可（推入时先牛粪后秸秆）。
注： 对产气量来说，由于秸秆含有机养分较低，是产气比值最低的一种沼气原料。
产气比值由高到低的排列为：病死的猪牛鸭鸡狗等动物类、油饼粕、霉变的粮食、鸡粪、人粪、砻糠、猪粪、牛粪、马粪、秸秆。
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