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白酒仓库如何管理不让酒多挥发

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热心网友:白酒原酒的储存:必须有防火、防暴、防尘设施。库内应阴凉干燥。室内酒精浓度必须符合TJ36《工业企业设计卫生标准》。酒库应经常清理,保特洁净。每个容器需要密封,如果是不锈钢罐盛装的,上面最好加上水封,少让酒挥发。室温低些,减少酒的损耗。经常检查渗漏问题,残酒应装好备用。成品的储存有以下标准参考:《白酒企业良好生产规范》GB/T23544中成品的储存和运输要求:成品的储存环境和运输应避免日光直射、雨淋、冰冻和撞击。装卸时应轻拿轻放,严禁与有腐蚀、有毒、有害的物品一起放置。《白酒厂卫生规范》GB8951中要求:成品必须贮藏在符合要求的成品库内,严禁与有腐蚀、污染的物品同库堆放,纸箱码放高度不得超过6层。成品库的容量应与生产能力相适应;库内应阴凉、干燥,并有防火设施。

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热心网友:白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300c,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。

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关键词: 白酒 成品

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