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食品厂用臭氧发生器能达到消毒杀菌的作用吗?

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热心网友:能,臭氧消毒和大气层的臭氧是不一样的,我们用的臭氧消毒是通过氧气或者空气(臭氧发生器的气源不同,气体不一样)通过高压电离产生臭氧,臭氧可以直接到达细胞的内部,破坏细胞质和细胞核,从而达到杀菌的目的;在食品厂用的臭氧发生器一般选择壁挂式空气源臭氧发生器,能快速杀菌,不留死角。

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热心网友:江西耐实臭氧设备,2011年度臭氧发生器十大品牌,15 年专业从事臭氧技术研究、臭氧应用开发、臭氧消毒工程设计、臭氧设备制造、臭氧发生器oem代理生产的高新技术企业。   在低温环境下,细菌也会二次污染食品,对食品安全埋下隐患,江西耐实臭氧设备认为,低温环境只要对洁净区加强臭氧消毒即可,冷却车间、灌装车间及内包车间均属于洁净区域,对这些场所的空气臭氧消毒应根据实际情况、因地制宜。

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