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摘要：蝴蝶兰形似蝴蝶，花姿优美，色彩丰富，价格适中，是兰花中产销量最大，最为普及的属类，是近年来最受欢迎的洋兰之一。八大兰属中，真正形成专业化、规模化、商品化生产的只有糊蝶兰属，因此蝴蝶兰市场具有广阔的发展前景。因其分布广泛栽培方式多样。本文简要介绍蝴蝶兰的栽培及管理方法。
关键词：蝴蝶兰 栽培 管理
蝴蝶兰又名蝶兰，蝶科，兰属，是一种多年生常绿草本植物。花形美丽，颜色变化多端，有红、粉、黄、白、紫等色犹如彩蝶飞舞，故而得名。蝴蝶兰的茎很短，几片长椭圆形的肥厚叶片互排列在短茎上。叶片呈硬革质，单生，有光泽，长可达20cm以上，宽5-7cm，叶片正背两面颜色不同，根据叶色可判断花色深浅，蝴蝶兰生长缓慢，每年只生2-3片叶子。花茎一至数枚，拱形。成株的花茎每年冬季会从叶片旁侧生出。营养好的花茎，长度可达半米以上，并滋生有若干分枝，几朵乃至数十朵花在各分枝上逐一绽放，花大，蝶状，3-4月开花，花期长达1-2个月。蝴蝶兰为热带中珍品，也有“兰中皇后”的美誉。
1.基质的选择
蝴蝶兰是附生性兰花，以气生根附着于树干或岩石生长，从空气中吸收水分养分。故栽培的基质以疏松透气的材料为佳，常用的基质有如下几种：
1.1水苔
一种有强力吸水和保水的基质。可从外表的颜色划分为白水苔和绿水苔两大类。用于蝴蝶兰栽植多是白水苔。白水苔是泥炭藓的晒干植物体，用于蝴蝶兰的基质具有柔软、易处理以及保水、肥力高的优点。但其不足之处是容易腐烂。一般一年左右就要更换一次，否则腐烂时渗出的酸水会导致烂根。
1.2树皮
用于栽培蝴蝶兰的树皮以皮厚疏松者为佳，种类不限，但用前要对树皮脱脂，以免日后滋生病菌而导致根部腐烂。用时可切成粒状填于根部空隙处即可。树皮具有不易腐烂以及可分解成腐殖质供吸收的优点，但易于滋生蚂蚁是不足之处。
1.3树蕨根
又称桫椤或蛇木屑。是将树蕨根茎干表面所长出的气根切碎晒干制成。树蕨根具有通气性强、不易腐烂等优点，但由于它保水极差，用作蝴蝶兰基质时需混以水苔、碎砖和木炭等材料。
1.4碎砖瓦
一种极易获得的基质，利用废旧砖块或石片锤成小粒经高温消毒即成。随砖瓦粒用于蝴蝶兰的基质具有保水良好和透气性高的优点，但易于滋生病菌成为不足之处。实际应用上多与木炭，树蕨根或树皮混合使用。
1.5椰子壳纤维
椰子外壳纤维层经切成粒状制成。用作蝴蝶兰基质具有保水、透气、保湿和不易腐烂等优点，但易滋生病菌是不足之处。可单独应用或以木炭、树蕨根或泡沫塑料粒混合使用。
1.6陶粒
一种经人工凝结的陶土粒，一般为圆粒状，外壳褐色，内有许多孔隙。陶粒具有透气和排水良好的优点，但由于质轻，易被水流冲散而使植株倒伏是其不足。可混以碎砖或单独使用。
1.7泡棉
又称为插花泥。是一种聚丙烯化合物。泡棉用于蝴蝶兰具有较强的吸水及保水力，即使吸饱水仍保持良好透气性的优点。此外，它永不腐烂，不必每年更换基质也是一种优势。但缺点是泡棉呈强酸性，PH值为2.7，因此使用时用石灰水浸泡以中和强酸性至适合的酸碱度方可使用。
2．栽培管理
2.1栽培地要求
首先要周围空旷，没有阻挡物，且空气新鲜流通，较少强风侵袭，或强风来临时，因地形关系，而让损失程度减至最小的地区。其次，冬暖夏凉，能缓冲季节性温差，一般这种环境并不多，且都位于高山山脉下的低海拔区。再次，交通方便，有公路可达，或离铁路站、飞机场均不远、便于将来物流运输。最后是周围没有和蝴蝶兰感染疫病的真菌相同的疫病作物，如芋草、木瓜、茄子等，而且不会因为下雨积水，园内积水是蝴蝶兰最严重的致命伤之一，因此要并有良好的排水设施。
2.2栽培阶段
蝴蝶兰的栽培包括三个阶段：①生长阶段②低温处理③完成阶段。当植株长出3-4片最小为20cm的叶子时，植株就具有了足够的营养生长诱导成花，可以从生长阶段转换到低温阶段了，低温处理可以在一年的任何时期进行，受栽培者提供植物所需的降温范围的影响。较短的低温处理时期造成成花效果不一致，适当的诱导成花措施是低温处理5-6周，处理温度，大约降低6℃。适当的花枝形成所必需的低温和较高的光照强度经常是导致叶片出现微红的颜色，在低温处理阶段形成的这种颜色并没有太大问题。紧接着低温处理阶段植物继续发育到完成阶段，这一阶段植株可以承受稍高的温度，以保证花的发育并使叶片恢复到原来的颜色，低温处理阶段和完成阶段，可以在同一地区进行，然后考虑到使用机械制冷设备的要求，使用较小的房间应该是比较经济的。而且24小时周期的稍高的温度处理在一个单独的成熟处理房间很容易达到，对于完成栽培所需要的时间也非常有益。
蝴蝶兰需求空间处理时间表
阶 段
操作
容 器
每阶植株数
处理时间（月）
准备阶段
组培苗取出
移植
柳条箱或穴盘
344
20-30
第一阶段
种 植
上盆
21cm
63
22-27
第二阶段
低温处理
换盆
12cm
31
6
第三阶段
完 成
12cm
37
10-12
2.3灌溉
灌溉方法：①使用滴灌管路②固定喷嘴，由上而下灌溉③人工灌溉
叶面施肥时蝴蝶兰叶片极易通过叶片从肥料中吸收尿素。此外，根部需要多孔渗水的基质，尽管有负面的毛细效应。在生长初期，从上部利用洒水装置或喷雾进行灌溉对植物很有用。在开花阶段为避免由于水渍引起的问题如花瓣斑点优先选择滴灌。在花梗有许多花时，自上方浇水易造成花梗折断。
灌溉水不得含有化学物质和可见的杂质。水中所含的大量元素如钠和氯不得超过1000mg/l，重碳酸盐也不能过量。如果没有良好水源，利用逆渗透处理的水非常必要。灌溉系统每小时每平方米面积上必须能够提供5-12升水量。一般来说栽培用直径12cm的盆。蝴蝶兰种植在地面上或者架子上，栽培方法的选择依赖周年生产的速率、自动化操作的过程以及所需管理工作的精度水平。保证给植物适当的灌溉，以及通过地上部分补充水分是非常重要的。
2.4温度
蝴蝶兰是热带植物，所以蝴蝶兰用人工栽培时，必须栽培于较温暖，且适合模拟其生态地的温度环境里。需要用能源加温来提高温室内的温度，及用太阳灯或植物灯，补充日照不之足，但在这种情况之下，能源费用是一大负担，所以种植者在投资之前，需慎重考虑栽培地点。一般蝴蝶兰在12-34℃的栽培温度皆能接受，但最适宜生长温度在20-30℃之间，而且所有栽培环境通风需良好，光照适度，假若温度太高，光线太强，温度不够，这会很不适合蝴蝶兰的成长，但夏季温度过高，还要设法降低正午时分36℃以上的高热，最经济简便的方法便是用水喷洒温室的屋顶及室内地上，并保持通风良好，以防高温多湿空气不流通，而让真菌有机会滋长，若通风不良，用送排风机加水帘的人为方法是通风降温的好办法。
在中国的大部分土地上，冬天的温度都在零度或零度以下，本来是不适合蝴蝶兰生长的，但通过一定的设备，保持一定的温度就可以生长，而且不要低于10℃，与蝴蝶兰原生态地相模拟，其冬天是干旱的，且空气中的湿度很低，而蝴蝶兰却不因炎冬而缺乏生机，除了生长停滞外，并无所损。所以如果温度降低，要停止所有浇水行为，或减少浇水次数，拉长浇水间隔。在中国北方9月底夜晚温度已降到10℃左右，虽然是最好的自然催花时机，但也要做好保温工作。
2.5相对湿度
尽管蝴蝶兰能够适度自我保护，使自己免于受较低相对湿度影响，但是它们的生长仍然要求较高的相对湿度。如果相对湿度太高，同时又伴随有高温，这样就会增加感染细菌病害的风险，所以应该尽量采取措施保证相对湿度维持在60%-80%的范围内，在相对湿度较低的情况下，一般来说应该伴随着较高的温度，在这种情况下安装增加相对湿度的系统就非常重要。例如可以使用那些不增加植株本身湿度的设备，比方说，位于温室上部区域的高压加湿设备，种植盆下部的喷水器，垫子或者风扇等设备。
2.6肥料
所有栽培用的填料养分并不足够蝴蝶兰的使用，一切蝴蝶兰需用的养分多数来自人为供给，栽培者可以不把填料的养分计算在内，就把填料的养分视为零，而用人为施与，若只栽植在植料中而不予施肥的话，所栽培的兰花生长缓慢，甚至不成长，而且植株不强健，一般栽培皆每星期施用一次，施肥的分量及成份依植株需要而供给，最常见的无机肥料有花宝速滋、合肥、台肥等。花宝计有五种，适用于各种成长阶段的兰花，其使用的浓度不需要特别注意，伸缩性大，易溶于水，由1000倍至2000倍稀释液都有使人使用购买时视自己和需要选择。
下列所叙述的为有机肥料，也为兰界重视和使用，平常有机肥料皆置放于钵盆内，但亦有浸水腐热后，再滤去杂质，稀释后使用的，不过腐热后的有机肥有一股臭味，可另用豆渣浸水12小时，使滤去其渣，供蝴蝶兰小苗使用。
2.7光照强度
在栽培期间给予足够的光照对于合适的叶片和根系发育具有重要的意义，过量的光照强度会造成叶片的灼伤，光照强度不足的话植株株型凌乱，质量较差，花萼生长不充分，根系生长不良。在最大光照强度为1400w/m2的阳光充足的白天，可以使用粉刷或者结合采用遮荫网达到80%-85%的遮荫效果，在热带地区的国家中，对栽培而言，要求使用遮萌网提供85%-90%的遮阳效果。下面两种网应该优先使用，一种是固定网，另一种是栽培中可移动的网，可移动的网能到中午的时候关闭，以此来避免光照强度的最高峰。在降雨量比较大的地区，蝴蝶兰的种植可以使用塑料大棚，因为这样可以使植株干燥，减少感染细菌和霉病的机会，另外还可以减少基质中养分的流失，使盆中的养分浓度保持在最佳程度，从而确保植株更快的生长。
2.8人工补光
人工补光对叶片温度|、小气候和植株生长有益，并可减少植株损失。从以下几方面考虑是否需要补光：a在穴盘阶段，促进生长，减少植株损失；b生长阶段，生长迅速和植株发育良好；c开花阶段，促进花梗和花芽的发育，减少花芽损失，提高品质。
在生长期或开花期人工补光可促进生长和花芽发生。在冬季要保持其生长活力，蝴蝶兰每天需要至少12-14小时的补光量。阳光充足时要防光照过量，否则会引起叶片呈微红变色，反过来导致生长停滞。此外，植株每天必须保证最少8小时的暗期以吸收CO2。
3．种植管理
3.1越夏管理措施
蝴蝶兰的越夏主要就是一个降温的问题，宜采取以下措施：①加双层遮阳网，降低光照，能达到良好的降温效果（降2-4℃）;②地面洒水、灌水。夏天气温很高，但刚从井里抽出来的水温却很低，在11℃左右，因此,用洒水或灌水的方法可起到明显的降温效果;③叶面喷水，其降温速度最快，但持续时间最短;④通风。墙上每5m远距地高70cm处打一40cm的方孔，增加通风量，减少病虫害的发生；高于25℃开风扇，加强空气循环。以利于植株长生。
3.2开花处理
花芽分化期：进入9月份，夜间温度逐渐降至20℃以下，花芽便开始分化。采用地面灌水降温与叶面喷雾降温处理的方法，效果比较明显，光照强度保持在25000-30000IUX之间，湿度60%-70%，改用PK含量高的肥料。
花蕾分化期：从花梗露出到现蕾需25天左右，现蕾到开花第一朵花需24-35天，此间保持夜温18-20℃，白天25℃左右，光照25000-30000IUX，每周2次叶面肥，结合灌肥浓度15000倍，换用开花肥。延长此阶段的生长时间，可明显增加花蕾数目。
开花期：此期从现蕾到开花需1个月左右，提高夜温20℃，白天25℃-28℃,光照30000IUX以上可加快开花速度,但夜温提高会出现逆温，开花数量会减少，虽然开花速度快，但花朵变小，并且从茎部到顶梢依次减小。
4．繁殖方法
4.1分株法
在花谢后从生长良好的母株中切其带有2-3条根的小苗，种植在四壁多孔的盆中。栽培基质忌用一般土壤或珍珠岩等，而用水苔，树皮块和腐熟的木屑混合而成的介质。盆的下部需放陶砾或木炭，这样有利于排水，有利根系生长。种植时切勿将根全部埋入介质中，将一部分出露介质。从分株栽培到开花大约经过3年的栽培时间。
4.2组织培养法
其繁殖系数高，能用极少量的材料繁殖出大量的苗，但需要设备与条件。
5．病虫害防治
5.1病害防治
5.1.1疫病（黑腐病、黑糊病）
为害时机：主要发生在瓶苗出瓶，移植及植株换盆移动时。
病征：在糊蝶兰叶片，花器假茎及新芽上，没有伤口亦口可侵入，初期患部出现水浸状斑点，后期扩大暗绿色虫或淡褐虫组织，虽然腐败但不会被水解而溃烂亦无恶息，最后造成主株萎凋枯死。
防治方法：预防重于治疗，瓶苗出瓶，种植及换盆马上施用66.5%普拨克1000倍稀释液剂或使用亚磷酸配合氢氧化钾各1000倍混合效果更佳，每周一次连续2-3次即可。
5.1.2灰霉病(灰斑病)
为害时机：在蝴蝶兰冬春季节，低温多湿时，花瓣极易感染而降低花朵质量。
病征：首先在花瓣及萼片上出现水侵状圆形小点，再逐渐变成褐斑点大小约在0.1-0.5公斤。
防治方法：预防工作为温室内保持干燥可减少发生，严重时可用以后药剂治疗50%抹灭宁可湿性粉剂2000倍液或50%依普同可湿性粉剂1500倍液或23.7%福无精1000倍液或50%溢发灵，发生时每7至10天喷施1次，连续3次。
5.1.3炭疽病
为害时机：植株栽培太密或在中温的湿季节，特别是雨季节或台风过后，植株叶片极易患炭疽病。
病征：初期在叶片上产生淡褐色凹陷之小斑点，后扩大成圆形，凹陷呈黑褐色，病斑中央在有坏宜时会脱落而呈穿孔现象。
防治方法：加强肥培管理，增加植株抵抗力，改善栽培环境，增加通风及日照，施普力克800倍均匀喷雾，每5天1次，连喷2-3次，即可控制病害发生。
5.1.4 软腐病
病征：叶基部腐烂，球茎烂，有细菌味。
防治方法：发病初期喷洒农用硫酸链霉素4000-5000倍液，每隔7天喷1次，共喷2-3次。
5.2虫害防治
5.2.1介壳虫
病征：受害叶色暗淡，严重时叶片黄化枯萎脱落。
防治方法：用氧化乐果、辛硫磷1605乳油农倍乐800-1000倍喷雾，注意在幼虫发生初期用药最好。
5.2.2红蜘蛛
病征：为害叶片初呈黄色小斑点，后逐渐扩展到全叶，造成叶片卷曲、枯黄、脱落。
防治方法：用25%倍乐霸可湿性粉剂1000-2000倍液喷雾，在害虫发生期，用20%灭扫利乳油2000-3000倍液均匀喷雾。
蝴蝶兰花姿优美，色彩丰富，非常受欢迎，蝴蝶兰为热带花卉，在西北栽植需要精细的养护措施，方可培育出受人们喜爱的蝴蝶兰。