从科学的角度来看，日常生活中至少有5中开水不能喝。
1、已在水瓶中放了好几天的温开水。
2、在炉灶上沸腾了很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水。
3、经过多次反复蒸煮的残留开水，特别是开水锅炉里的水。
4、开水锅炉中隔夜重烧或未重烧的水。
5、蒸饭、蒸肉用的甑（zeng）脚水。
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